Montepulciano d’Abruzzo DOC in veste "Anfora" di Cirelli si presenta con un profilo franco e misurato: frutti rossi maturi accostati a note più scure che sfumano verso sentori terrosi e un leggero floreale. Al naso non è pretenzioso, offre immediatezza e chiarezza cromatica senza eccessi, mentre la traccia minerale e una speziatura sottile ne definiscono il carattere complessivo. La struttura è equilibrata, con acidità viva e tannini definiti ma ben integrati, che sostengono il sorso senza appesantirlo.

In bocca conferma la promessa olfattiva con un ingresso succoso, uno sviluppo centrato sulla materia e un finale sapido che invita al secondo bicchiere. È un vino dallo stile gastronomico: si sposa naturalmente con carni alla brace, ragù rustici e formaggi stagionati, ma regge anche piatti a base di funghi e verdure arrostite. Servire intorno ai 16–18 °C e lasciarlo respirare per qualche minuto per apprezzarne la rotondità e la persistenza.