Vignota è un vino rosso ricco ed equilibrato, prodotto con uve Barbera attentamente selezionate durante la raccolta che dopo la fermentazione, riposa 10 mesi in barrique di secondo passaggio.

Alla mescita appare di un colore rosso rubino intenso. Al naso seduce con sentori di more mature e amarene, accompagnati da nuance aromatiche di salvia, tabacco e cuoio. Il sorso risulta sin dal primo assaggio morbido, piacevolmente sapido e fresco, con tannini fini e buona persistenza.

Perfetto da bere a tutto pasto in accompagnamento a menu completi di terra.