Il Barolo Fossati di Roberto Voerzio è un’elegante espressione della rinomata denominazione Barolo, cuore pulsante delle Langhe piemontesi. Prodotto con uve Nebbiolo selezionate nel cru Fossati, questo vino si distingue per la sua struttura complessa e raffinata. L’affinamento avviene in botti di legno grande e in barrique, conferendo profondità aromatica senza compromettere la freschezza tipica del vitigno. Al naso si apre con note di rosa appassita, ciliegia sotto spirito e spezie dolci, mentre al palato rivela tannini setosi e un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. L’annata storica racconta un territorio vocato, con suoli ricchi di marne calcaree che regalano mineralità e longevità al vino. Ideale in abbinamento a piatti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati, questo Barolo Fossati esprime pienamente la maestria di Roberto Voerzio nel valorizzare uno dei vitigni italiani più nobili e leggendari.