Il Barolo Sarmassa di Roberto Voerzio è un grande esempio dell’eccellenza piemontese, proveniente dal celebre cru Sarmassa nel comune di La Morra. Questa denominazione, celebre per le sue colline di marne calcaree, conferisce al vino una struttura intensa e raffinata, valorizzata dal vitigno nebbiolo, principe della zona. L’affinamento avviene in botti di legno, che modellano un profilo aromatico avvolgente, caratterizzato da note di rose appassite, spezie dolci, tabacco e una piacevole vena balsamica.

Al palato si presenta corposo e sofisticato, con tannini vigorosi ma setosi, che garantiscono una lunga capacità di invecchiamento. Perfetto per chi ama scoprire vini profondi e complessi, si abbina splendidamente a piatti rustici e saporiti come brasati, carni rosse al forno e formaggi stagionati, esaltandone i sapori con eleganza e carattere. Un vero emblema della tradizione vitivinicola della Langhe.