“May Chang” nasce da un'idea fantasiosa di uno dei più grandi talenti del gin nostrano, una particolare bottiglia che rappresenta appieno tutta la grande personalità di Roby Marton. Dopo una lunga gavetta come apprendista nel commercio di liquori e distillati, con cui ha potuto approfondire le sue conoscenze, ha iniziato il suo percorso personale nella distillazione di Gin dando dato vita a distillati di alta qualità.

Per realizzare “May Chang” vengono utilizzate le botaniche classiche con l’aggiunta di un ingrediente particolare: le bacche della Litsea Cubeda, un arbusto originario del sud-est asiatico.

Si mostra trasparente e cristallino. Al naso arrivano intensi sentori agrumati di lemongrass, scorza di lime e yutzu a cui si uniscono delicati aromi di verbena e note floreali. Seguono avvolgenti sensazioni speziate, cenni di menta piperita e rimandi piacevoli di fresche bacche di ginepro. Il gusto è decisamente morbido e fruttato, con una aromaticità ricca e avvolgente, con un finale citrino e balsamico.

Ideale bevuto liscio o con ghiaccio, perfetto per realizzare un ottimo gin tonic.