Di fascino composto e lineare, questo Blanc de Blancs vintage in magnum custodito nel cofanetto racconta la sottigliezza dello Chardonnay con naturalezza. Le bollicine sono fini e vibranti: al naso emergono fiori bianchi, scorza di limone e una tenue nota di crosta di pane che dà stoffa senza appesantire. Il profilo rimane centrato sulla freschezza e sulla sapidità, con una sensazione minerale che accompagna il sorso e lo rende immediatamente godibile.

In bocca è equilibrato, con acidità viva che sostiene una delicata cremosità e una persistenza raffinata; l’allungo è pulito, ideale per chi cerca eleganza più che potenza. Il formato magnum aiuta la lentezza dell’evoluzione e mantiene la bollicina armoniosa nel tempo. Si presta come aperitivo nobile ma anche a tavola con frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia e formaggi freschi; servire fresco e con calma per apprezzarne l’equilibrio e la finezza.