Champagne - Les Plantes Blanc de Blancs Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari
Questo Blanc de Blancs Premier Cru firmato Louis Brochet per Folonari propone un profilo netto e raffinato, costruito sulla purezza del Chardonnay. Al naso si apre con agrumi freschi — limone e pompelmo — accompagnati da fiori bianchi e una lieve fragranza di mela verde; la bollicina è fine e vivace, sostenendo una trama fresca e minerale. Si percepiscono inoltre sottili richiami biscottati che allungano il finale senza appesantire; l'acidità controllata mantiene il vino snello.
In bocca il sorso è sapido e dinamico: la mousse crea una leggera cremosità che equilibra la scattante acidità e porta a una persistenza piacevole e salina. Adatto sia come aperitivo sia in abbinamento a crudi di mare, ostriche, crostacei e piatti di pesce delicati; regge bene anche formaggi freschi e risotti cremosi e può sostenere carni bianche con salse leggere. Servire fresco, intorno agli 8–10 °C, per apprezzare al meglio la tensione e la pulizia aromatica che caratterizzano questo Champagne Premier Cru.
In bocca il sorso è sapido e dinamico: la mousse crea una leggera cremosità che equilibra la scattante acidità e porta a una persistenza piacevole e salina. Adatto sia come aperitivo sia in abbinamento a crudi di mare, ostriche, crostacei e piatti di pesce delicati; regge bene anche formaggi freschi e risotti cremosi e può sostenere carni bianche con salse leggere. Servire fresco, intorno agli 8–10 °C, per apprezzare al meglio la tensione e la pulizia aromatica che caratterizzano questo Champagne Premier Cru.
$59.46
Champagne - Les Plantes Blanc de Blancs Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari—
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Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
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Description
Questo Blanc de Blancs Premier Cru firmato Louis Brochet per Folonari propone un profilo netto e raffinato, costruito sulla purezza del Chardonnay. Al naso si apre con agrumi freschi — limone e pompelmo — accompagnati da fiori bianchi e una lieve fragranza di mela verde; la bollicina è fine e vivace, sostenendo una trama fresca e minerale. Si percepiscono inoltre sottili richiami biscottati che allungano il finale senza appesantire; l'acidità controllata mantiene il vino snello.
In bocca il sorso è sapido e dinamico: la mousse crea una leggera cremosità che equilibra la scattante acidità e porta a una persistenza piacevole e salina. Adatto sia come aperitivo sia in abbinamento a crudi di mare, ostriche, crostacei e piatti di pesce delicati; regge bene anche formaggi freschi e risotti cremosi e può sostenere carni bianche con salse leggere. Servire fresco, intorno agli 8–10 °C, per apprezzare al meglio la tensione e la pulizia aromatica che caratterizzano questo Champagne Premier Cru.
In bocca il sorso è sapido e dinamico: la mousse crea una leggera cremosità che equilibra la scattante acidità e porta a una persistenza piacevole e salina. Adatto sia come aperitivo sia in abbinamento a crudi di mare, ostriche, crostacei e piatti di pesce delicati; regge bene anche formaggi freschi e risotti cremosi e può sostenere carni bianche con salse leggere. Servire fresco, intorno agli 8–10 °C, per apprezzare al meglio la tensione e la pulizia aromatica che caratterizzano questo Champagne Premier Cru.
