Champagne Les Sentes de Mareuil di Harlin Père et Fils nasce nella rinomata zona di Mareuil-sur-Aÿ, cuore della regione dello Champagne, dove il terroir si esprime con eleganza e complessità. Il blend classico prevede l’uso principale di Pinot Noir, vitigno che dona struttura e intensità, accompagnato da Chardonnay che conferisce freschezza e finezza. Viene affinato con cura, prolungando la maturazione sulle fecce per sviluppare ricchezza aromatica e una morbidezza vellutata al palato.

Al naso emergono sentori di frutta bianca matura, agrumi appena sbucciati e delicati accenni di crosta di pane, con un sottofondo minerale che evoca la peculiarità del suolo calcareo della zona. La bollicina fine e persistente avvolge il sorso, donando equilibrio tra vivacità e pienezza. Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei o formaggi freschi, questo champagne rappresenta un raffinato esempio del savoir-faire della maison Harlin Père et Fils.