Il Chardonnay Collio DOC 'Riserva Grici' di Renato Keber presenta un profilo elegante e misurato. Di colore paglierino, al naso si apre su sentori di mela golden, pera matura, fiori bianchi e una sottile nota agrumata; si percepisce anche una mineralità di fondo che contribuisce alla freschezza. Al palato mostra una trama sapida e un corpo equilibrato, con acidità ben integrata e un finale persistente che richiama frutta a polpa bianca e ritorni floreali. L'impressione generale è di precisione e piacevolezza, adatta a chi cerca un Chardonnay dal carattere contenuto ma definito.

Si abbina con piatti a base di pesce non troppo saporiti, crostacei, carni bianche leggere e formaggi freschi; è indicato anche come vino da aperitivo per chi predilige un bianco strutturato ma morbido. Temperatura di servizio consigliata intorno ai 10-12 °C. Nella presentazione commerciale risulta adatto a chi desidera un'etichetta territoriale come il Collio DOC e l'identità produttiva di Renato Keber; consigliabile provarlo per valutarne l'equilibrio in abbinamento alle preparazioni quotidiane.