Il Chardonnay DOC dei Colli Orientali del Friuli firmato Livio Felluga si presenta come un bianco di carattere misurato, adatto a chi cerca equilibrio e pulizia aromatica. Al calice mostra un colore giallo paglierino con riflessi luminosi. Al naso offre un quadro fragrante e composto: sentori di mela golden, pera matura e cenni agrumati, accompagnati da leggere note floreali e un tocco minerale che dona lucidità. Non presenta esuberanze; l'impressione è di precisione e chiarezza olfattiva. È un vino che privilegia la definizione del frutto e la freschezza, senza eccessi.

In bocca conferma la freschezza, con acidità ben calibrata e corpo medio che sostiene il frutto senza prevaricare. Il finale è piacevole e lineare, adatto a consumi sia giovanili sia in abbinamento a piatti della cucina quotidiana. Si abbina naturalmente a antipasti di mare, pesce al forno, paste delicate e carni bianche, così come a formaggi freschi di media stagionatura. Temperatura di servizio consigliata intorno ai 10-12 °C. Si presta bene anche per aperitivi informali.