Contessa Maggi Franciacorta DOCG, firmato Tenuta Montenisa – Marchese Antinori, si presenta con una personalità raffinata e misurata. Il perlage è sottile e continuo, e al naso apre su frutta a polpa bianca, cenni di agrume e una elegante sfumatura di lievito e pane tostato che dona complessità senza invadere. Il profilo rimane fresco e sapido, con una cremosità che accompagna il sorso e una struttura bilanciata: non eccessivamente opulento, ma ben sostenuto da una buona acidità che conferisce slancio e bevibilità.

In bocca conferma la promessa olfattiva, con un equilibrio tra rotondità e vivacità che lo rende versatile a tavola; è ideale come aperitivo di classe o accanto a piatti di mare, crostacei e risotti delicati. Il finale è persistente e pulito, lasciando una sensazione gustativa piacevole e di carattere. L’astuccio lo rende anche un regalo elegante, da servire fresco per apprezzarne al meglio la finezza e la bevibilità.