Črna Rebula Schioppettino della Cantina Erzetiĉ nasce nel cuore del Collio Goriziano, area rinomata per la qualità dei suoi vigneti terrazzati e l’influenza del clima mitteleuropeo. Questo vino, frutto dell’omonimo vitigno autoctono, si distingue per l’intensità e la complessità aromatica, esaltate da un’accurata fermentazione in acciaio inox che preserva freschezza e struttura.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, mentre al naso sorprende con sentori di frutti rossi maturi, pepe nero e una delicata speziatura che richiama note balsamiche tipiche dello Schioppettino. Il sorso è avvolgente, equilibrato tra tannini gentili e una vivace acidità, che ne garantisce una lunga persistenza. Un vino capace di raccontare il territorio e le tradizioni della Cantina Erzetiĉ, ideale per accompagnare arrosti, carni rosse e formaggi stagionati.

Un’esperienza autentica di un vitigno legato alla reinterpretazione moderna della viticoltura friulana.