Il Distillato di Birra Last Century di Capovilla è un prodotto unico e raffinato, frutto di una lavorazione attenta che recupera l’antica tradizione della distillazione brassicola nel cuore del Veneto. Realizzato con una selezione di birre artigianali, questo distillato esprime un carattere intenso e complesso, dove si percepiscono gli aromi tostati e maltati tipici della materia prima. Il territorio veneto, rinomato per la sua vocazione vitivinicola e agricola, regala a questa eccellenza un’anima profondamente radicata nella cultura locale e nella passione per le lavorazioni naturali.

Al naso si aprono note di cereali, caramello e lievito, accompagnate da un leggero sentore di spezie dolci e vaniglia, risultato di un affinamento che valorizza la morbidezza senza rinunciare a un carattere deciso. Al palato è avvolgente, con un equilibrio tra dolcezza e freschezza, che lascia emergere ricordi di malto e pane tostato. Perfetto come degustazione meditativa o per completare cocktail raffinati, il Distillato di Birra Last Century si abbina splendidamente a dessert a base di cioccolato fondente o a formaggi stagionati, esaltando la struttura e l’eleganza di ogni sorso.