Il Fiano di Avellino DOCG "Radici" di Mastroberardino è un vino bianco che rappresenta la denominazione Fiano di Avellino. Proposto dall'azienda Mastroberardino, è pensato come un prodotto enologico volto a esprimere identità territoriale e cura di cantina, senza pretesa di mutare radicalmente la tipicità varietale. La firma Mastroberardino è riconosciuta nella regione per un approccio orientato alla qualità e al rispetto delle identità locali. Si rivolge a chi cerca un bianco italiano articolato ma misurato, adatto sia a momenti quotidiani sia a occasioni più ricercate.

In bocca offre un equilibrio tra freschezza e struttura, con una trama gustativa che sostiene l'intera beva senza forzature; la persistenza è coerente con il profilo complessivo. Si abbina con successo a piatti di pesce, crostacei, preparazioni a base di verdure e formaggi freschi, e può accompagnare pasti leggeri o antipasti saporiti. Si presta anche ad abbinamenti con piatti della cucina regionale e mediterranea. Si consiglia di servirlo a temperatura moderata e di consumarlo entro un periodo che valorizzi la sua vivacità, per apprezzarne al meglio le caratteristiche.