Il Friuli Colli Orientali DOC Altromerlot di Torre Rosazza è un vino che incarna l’eleganza e la complessità del vitigno Merlot coltivato sulle dolci colline friulane. Le uve maturano in un terroir di origine morenica, con suoli ben drenati e ricchi di minerali, che conferiscono al vino una struttura armoniosa e un carattere profondo. L’affinamento avviene in botti di rovere, donando sfumature avvolgenti di vaniglia e spezie dolci, senza però coprire la freschezza e la vivacità tipiche della varietà.

Al calice, l’Altromerlot si presenta con un colore rubino intenso, seguito da un bouquet di ciliegia matura, prugna e leggere note balsamiche. Il sorso è rotondo, vellutato e di buon corpo, con tannini morbidi e un finale persistente che invita a nuovi assaggi. Ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo vino esprime con maestria il potenziale del Merlot nel cuore del Friuli.