Il Gewurztraminer Hohenstein Dolomiti Biologico di Baron Longo nasce nel cuore delle Dolomiti, una terra ideale per questo vitigno aromatico, grazie alle escursioni termiche e ai suoli calcarei ricchi di minerali. Coltivato secondo metodi biologici, esprime in modo autentico il territorio, garantendo un vino che rispetta l’ambiente e valorizza la biodiversità locale.

Al calice si presenta con un colore dorato intenso, mentre il bouquet sprigiona fragranze complesse di rose, litchi, spezie dolci e un accenno di agrumi, tipiche del Gewurztraminer. Al palato è avvolgente, ricco e rotondo, con una piacevole freschezza che bilancia la sua struttura e un finale persistente, lievemente speziato.

Perfetto in abbinamento a piatti speziati della cucina asiatica, formaggi erborinati o semplicemente come vino da meditazione, racconta la singolare eleganza di un terroir unico e di una viticoltura responsabile.