Il Grillo Sicilia DOC I Sensi di Abbazia Santa Anastasia nasce nel cuore della Sicilia, terra vocata e ricca di tradizione enologica. Questo vino affonda le sue radici nel vitigno Grillo, tipico dell’isola e celebre per il suo carattere mediterraneo e la capacità di esprimere al meglio i profumi e i sapori del territorio.



L’affinamento avviene in acciaio, preservando così la freschezza e la vivacità aromatica. Al naso, emergono note fruttate di agrumi maturi, mela verde e una delicata sfumatura minerale che richiama le brezze marine. Al palato si presenta con una buona struttura e un equilibrio ben calibrato tra acidità e morbidezza, esaltando una piacevole persistenza.



Perfetto con antipasti di mare, pesce alla griglia e piatti leggeri della cucina mediterranea, questo Grillo racconta l’essenza solare della Sicilia in ogni sorso, ideale per chi cerca autenticità e freschezza.