Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Jeroboam 2013 di Torraccia rappresenta un’elegante espressione del territorio piemontese, situato nell’area storica di Ghemme, in provincia di Novara. Questo vino, ottenuto da uve Nebbiolo, è caratterizzato da un affinamento attento che ne valorizza la struttura e la complessità. Il 2013 si distingue per un’ottima evoluzione, con profumi intensi di frutti rossi, note floreali di rosa e sentori speziati che si fondono armoniosamente a tonalità terrose e balsamiche.



Al palato, il vino mostra un equilibrio raffinato tra tannini morbidi e acidità vibrante, offrendo freschezza e persistenza. La sua trama tannica fine e la sapidità lo rendono ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse, arrosti o formaggi stagionati, esaltandone i sapori senza sovrastarli. Un’esperienza enologica che celebra l’autenticità e la tradizione delle terre di Ghemme.