Il Pinot Bianco Alto Adige DOC Strahler di Stroblhof nasce tra le colline soleggiate dell’Alto Adige, una terra vocata a vini bianchi di straordinaria eleganza. Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Bianco, questo vino rappresenta l’essenza del suo territorio, caratterizzato da un clima fresco e da suoli ricchi di mineralità che si riflettono nel calice con una spiccata vivacità.



Il processo di vinificazione segue metodi tradizionali con un attento affinamento in acciaio, che preserva la freschezza e l’aromaticità primaria varietale. Al naso si aprono profumi delicati di mela verde, fiori bianchi e una significativa nota di mandorla, segno distintivo di questo vitigno in zona. Al palato mostra una struttura equilibrata con una piacevole acidità e un finale pulito e minerale, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.



Pinot Bianco Strahler è un bianco versatile, capace di esprimere al meglio il carattere autentico dell’Alto Adige.