Il Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC Flora di Girlan si distingue per l’eleganza tipica dei grandi bianchi delle Dolomiti. Prodotto nel cuore dell’Alto Adige, territorio rinomato per i suoi vigneti collinari esposti a est, questo vino nasce da uve Pinot Bianco selezionate con cura. L’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono struttura e complessità senza però sovrastare la freschezza varietale.

Il calice si apre con profumi delicati di mela golden, fiori di campo e una sottile nota minerale che richiama il terroir d’alta quota. Al palato è armonioso, di buona acidità e persistenza, con un finale che svela una lieve speziatura vanigliata dovuta all’equilibrato passaggio in legno. Perfetto compagno di piatti raffinati a base di pesce, carni bianche e formaggi delicati, questo Pinot Bianco Riserva incarna l’equilibrio fra tradizione e modernità della cantina Girlan.