Questo Porto Colheita 2011 di Caves Messias, confezionato in bottiglia da 75 cl e presentato in astuccio, offre un'occasione per scoprire un esemplare di colheita indicato in etichetta. Il nome e l'annata caratterizzano il prodotto; l'imballo protettivo lo rende adatto anche per un regalo. Si tratta di un prodotto pensato per il consumo lento e l'osservazione sensoriale, adatto a chi cerca un'esperienza concentrata su aromi e sapori tipici del porto.

Al naso si percepiscono sentori di frutta matura, fichi secchi, miele e spezie dolci; in bocca mostra equilibrio tra rotondità e freschezza, con una dolcezza che si integra al corpo e un finale che tende verso note tostate e fruttate. Si presta ad accompagnare formaggi stagionati, dolci a base di frutta secca e cioccolato fondente, oppure a essere degustato da solo come vino da meditazione. Per l'apertura e la conservazione dopo l'apertura, valutare di seguire le proprie abitudini e i consigli del venditore.