Tenuta La Maredana è prodotto con uve Glera e Pinot Nero i cui vigneti sono coltivati ad una altitudine di 100 metri s.l.m. La vinificazione prevede una soffice pressatura, fermentazione a temperatura controllata di 18°C, con spumantizzazione e affinamento di 4 mesi in autoclave e successiva maturazione in bottiglia.

Alla vista appare di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo comprende aromi floreali e fruttati. Un sorso armonico ed equilibrato, con note di mela selvatica e un finale persistente.

Si consiglia di abbinarlo a piatti delicati o essere sorseggiato per aperitivo.