Il Puglia IGP Appassimento Johe della Tenuta Viglione è un vino intenso e avvolgente, espressione autentica del territorio pugliese. Prodotto principalmente da uve appassite, sfrutta il metodo tradizionale dell’appassimento per concentrare zuccheri e aromi, conferendo al vino una struttura ricca e un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.

Dal colore rosso rubino profondo, al naso si apre con note di frutta matura, come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori speziati e leggere sfumature di vaniglia. Al palato, il Johe si presenta morbido e corposo, con tannini vellutati e un finale persistente che invita a un nuovo sorso.

Perfetto in abbinamento a carni arrosto, formaggi stagionati o piatti della tradizione pugliese, questo Appassimento è un’esperienza sensoriale che racconta le calde terre di Puglia e la passione della Tenuta Viglione.