Il Refosco DOC dei Colli Orientali del Friuli firmato Livio Felluga si presenta con un profilo sobrio e trattenuto, tipico di un vino rosso di buona struttura. Al calice mostra un colore rubino profondo; al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da leggere note terrose e un accenno di spezie delicate. L'impressione è di un vino equilibrato, con tannini presenti ma non aggressivi e una freschezza che sostiene il sorso.

Al palato conferma una trama sapida e una buona persistenza, dove il frutto si integra con ritorni minerali e una lieve nota ammandorlata nel finale. Si presta ad accompagnare piatti a base di carni rosse, arrosti rustici e formaggi di media stagionatura, ma può funzionare anche con preparazioni più strutturate. Consigliati decantazione breve e servizio a temperatura moderata per apprezzarne pienamente gli aromi. Una scelta di carattere adatta a chi cerca un rosso espressivo ma misurato.