Il Whisky eRètico 7YO invecchiato in botti di ex grappa ed ex Amarone presenta una personalità complessa e compatta senza eccessi. Al naso emergono note calde di frutta appassita e prugna matura, sfumature di vinaccia e un velo di spezie dolci che si intrecciano a sentori di vaniglia e legno tostato. L'intensità è ben sostenuta dalla componente alcolica che non sovrasta, lasciando spazio a una piacevole profondità e a un carattere schietto, più personale che costruito.

In bocca il sorso è rotondo e avvolgente: la trama è morbida, con tannini educati che richiamano gli aromi di frutta secca e un leggero amaro piacevole sul finale. Il bilanciamento fra calore, dolcezza residua e spinta sapida rende questo whisky adatto a chi cerca un profilo ricco ma misurato. Ottimo da degustare liscio con un goccio d'acqua per aprirne gli aromi; si abbina con successo a formaggi stagionati, dolci a base di frutta secca o a piccoli momenti meditativi. Confezione astucciata, ideale anche per regalo.