Uvem è un vino organico e naturale senza aggiunta di alcun additivo chimico, vinificato in orci vetrificati (non coibentati come gli altri rossi) a 3 metri di profondità.

Alla vista incanta con il suo colore rosso rubino. Al naso offre un aroma unico, intenso con bouquet di ciliegia, violetta e fiori di campo che si sprigiona anche al palato regalando un gusto secco e tannico.

Una beva certamente ideale da abbinare preferibilmente con carni rosse o formaggi di stagione, adatto per una serata tranquilla con amici o per i pasti di tutti i giorni. 

Si consiglia di farlo decantare per 10-30 minuti prima di servire.