
Rosso "Sceg" Aglianico del Vulture DOC - BIO - Elena Fucci
Il Rosso 'Sceg' di Elena Fucci è un Aglianico del Vulture DOC proposto in produzione biologica. Al calice si presenta con un colore rubino profondo; al naso offre richiami di frutti rossi maturi, note terrose e piccole sfumature speziate. La struttura è sostenuta da tannini presenti ma ben integrati, accompagnati da una fresca acidità che ne favorisce l'equilibrio. Si tratta di un vino schietto e di carattere, che rispecchia la mineralità dei terreni vulcanici del Vulture senza eccessi. È un esempio chiaro dell'espressività dell'Aglianico nell'area del Vulture, con un profilo che unisce rusticità e finezza.
Da abbinare a piatti di carni rosse, stufati, ragù di corte e formaggi a media stagionatura; può reggere preparazioni sapide e condite. Si consiglia di aprire qualche minuto prima del servizio per favorire l'espressione aromatica e di servire a una temperatura intorno ai 16-18 °C. Adatto a chi cerca un rosso territoriale, onesto e adatto a consumi sia quotidiani che in occasione di pasti informali.
Da abbinare a piatti di carni rosse, stufati, ragù di corte e formaggi a media stagionatura; può reggere preparazioni sapide e condite. Si consiglia di aprire qualche minuto prima del servizio per favorire l'espressione aromatica e di servire a una temperatura intorno ai 16-18 °C. Adatto a chi cerca un rosso territoriale, onesto e adatto a consumi sia quotidiani che in occasione di pasti informali.
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Description
Il Rosso 'Sceg' di Elena Fucci è un Aglianico del Vulture DOC proposto in produzione biologica. Al calice si presenta con un colore rubino profondo; al naso offre richiami di frutti rossi maturi, note terrose e piccole sfumature speziate. La struttura è sostenuta da tannini presenti ma ben integrati, accompagnati da una fresca acidità che ne favorisce l'equilibrio. Si tratta di un vino schietto e di carattere, che rispecchia la mineralità dei terreni vulcanici del Vulture senza eccessi. È un esempio chiaro dell'espressività dell'Aglianico nell'area del Vulture, con un profilo che unisce rusticità e finezza.
Da abbinare a piatti di carni rosse, stufati, ragù di corte e formaggi a media stagionatura; può reggere preparazioni sapide e condite. Si consiglia di aprire qualche minuto prima del servizio per favorire l'espressione aromatica e di servire a una temperatura intorno ai 16-18 °C. Adatto a chi cerca un rosso territoriale, onesto e adatto a consumi sia quotidiani che in occasione di pasti informali.
Da abbinare a piatti di carni rosse, stufati, ragù di corte e formaggi a media stagionatura; può reggere preparazioni sapide e condite. Si consiglia di aprire qualche minuto prima del servizio per favorire l'espressione aromatica e di servire a una temperatura intorno ai 16-18 °C. Adatto a chi cerca un rosso territoriale, onesto e adatto a consumi sia quotidiani che in occasione di pasti informali.











