Di un ambrato luminoso, questo Rum VSOP offre al naso un profilo misurato e invitante: vaniglia cremosa e caramello si fondono a frutta a polpa scura, mentre una lieve speziatura dolce e una sottile impronta legnosa completano il quadro. In bocca è rotondo e caldo, con una morbidezza ben bilanciata da una fresca spina acida e da una sapidità discreta che sostengono la struttura senza appesantirla; la persistenza è piacevole e lascia un ricordo di miele e pepe bianco.

Si presta tanto alla degustazione lenta, pura o con un piccolo cubetto, quanto come base elegante per cocktail che richiedono profondità senza prevaricare gli aromi. L'astuccio ne valorizza la presenza sullo scaffale e lo rende adatto come regalo; è indicato con cioccolato fondente, dessert a base di frutta secca o piatti leggermente speziati. Per apprezzarne appieno i profumi, servire intorno ai 18–20 °C.