Nato nel cuore del Veneto, lo Spumante Metodo Classico Extra Brut Corallo di Fongaro incarna l’eleganza e la precisione tipiche della tradizione locale. Questo vino si distingue per la sua produzione con metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, donando una perlage finissima e persistente.

Il Corallo si esprime con un bouquet raffinato, in cui si intrecciano delicate note di crosta di pane, mela verde e una fresca mineralità, risultato del terroir unico delle colline della zona. Al palato, l’extra brut si rivela incisivo e vibrante, con un equilibrio perfetto tra acidità e cremosità, ideale per chi cerca un’esperienza pulita e poco dolce.

Perfetto come aperitivo o accompagnamento a piatti di mare, questo spumante esalta la convivialità di ogni momento, offrendo un sorso fresco e assolutamente versatile.