Vigna Arione Nebbiolo d'Alba DOC di Giacomo Conterno esprime il carattere classico del Nebbiolo con eleganza: profumi di piccoli frutti rossi, fiori secchi e note terrose che si alternano a lievi accenni di spezia. In bocca il sorso è teso, sostenuto da una spiccata freschezza e da tannini presenti ma ben integrati, che danno struttura senza appesantire. L'equilibrio tra acidità e frutto lo rende scorrevole e adatto sia a bere giovane che a qualche anno di evoluzione; la persistenza è gradevole, con un ritorno ammandorlato sul finale.

Il formato magnum aggiunge una dimensione conviviale e favorisce un affinamento più armonico nel tempo, rendendo le trame tanniche più rotonde con l'età; apre bene anche dopo breve decantazione. Si abbina con carni rosse alla griglia, brasati non troppo elaborati, funghi e formaggi stagionati; ottimo compagno per tavole di stagione. Servire a temperatura fresca da rosso e lasciar respirare qualche minuto per apprezzare la complessità.