Il Wenneker Genever Oude Proever è una celebrazione della tradizione olandese nella distillazione dei genever, una delle bevande spiritose più antiche e ammirate dei Paesi Bassi. Questa bottiglia da 100cl contiene un genever "oude" (vecchio) che segue fedelmente le tecniche classiche di produzione, inclusa la distillazione da una base di malto e una meticolosa selezione di erbe e spezie.

Il risultato è un genever di carattere robusto e ricco, con una sorprendente morbidezza al palato nonostante la sua complessità aromatica. I degustatori noteranno subito le note di cereali integrali e malto, seguite da sfumature di ginepro e un accenno di legno dovuto al suo invecchiamento in botti di rovere. Il finale è lungo e leggermente speziato, con un persistente retrogusto che invita a un altro sorso.

Il Wenneker Genever Oude Proever si presta magnificamente sia come sorsata meditativa che come base raffinata per cocktail classici olandesi. Un must per gli amanti dei spirits tradizionali che cercano di esplorare oltre i confini del più comune gin.