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Whisky CRN57° 18 YO 70cl - The Cairn

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Whisky CRN57° 18 YO 70cl - The Cairn

L'alcol espressivo (57°) sostiene un profilo olfattivo complesso senza risultare invadente, mentre i diciotto anni di età aggiungono profondità e morbidezza. Al naso emergono sentori di frutta a polpa gialla matura, un filo di miele scuro e spezie dolci, con una lieve traccia fumé che accompagna senza sovrastare. Il sorso è pieno e caldo, pulito nella progressione e ricco di sostanza, con una nota secca che ne struttura la personalità senza appesantire.

A livello gustativo trova un equilibrio interessante tra rotondità e tensione: la persistenza è lunga, con richiami dolci che si alternano a note secche e leggermente speziate. È ideale da gustare in bicchiere tulipano a temperatura ambiente, eventualmente con una goccia d'acqua per aprirne i profili aromatici. Si abbina bene a cioccolato fondente, formaggi stagionati o dessert a base di caramello; adatto anche alla contemplazione lenta dopo il pasto.
$39.04

Originale: $111.54

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Whisky CRN57° 18 YO 70cl - The Cairn

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Description

L'alcol espressivo (57°) sostiene un profilo olfattivo complesso senza risultare invadente, mentre i diciotto anni di età aggiungono profondità e morbidezza. Al naso emergono sentori di frutta a polpa gialla matura, un filo di miele scuro e spezie dolci, con una lieve traccia fumé che accompagna senza sovrastare. Il sorso è pieno e caldo, pulito nella progressione e ricco di sostanza, con una nota secca che ne struttura la personalità senza appesantire.

A livello gustativo trova un equilibrio interessante tra rotondità e tensione: la persistenza è lunga, con richiami dolci che si alternano a note secche e leggermente speziate. È ideale da gustare in bicchiere tulipano a temperatura ambiente, eventualmente con una goccia d'acqua per aprirne i profili aromatici. Si abbina bene a cioccolato fondente, formaggi stagionati o dessert a base di caramello; adatto anche alla contemplazione lenta dopo il pasto.