Uigedail nasce da un blend di Whisky invecchiati per oltre 10 anni in botti che contenevano Bourbon e successivamente, dopo il taglio, viene fatto riposare ulteriormente in botti di legno che in precedenza contenevano Sherry. Terminata la maturazione il Whisky viene imbottigliato senza essere filtrato a freddo.

Un Single Malt dal colore giallo dorato luminoso. Dall'esame olfattivo si evince un'armonia di profumi agrumati e ricordi salmastri, note torbate su un sottofondo di nuance di frutta secca.

Al palato si dimostra un distillato di grande struttura, denso e corposo che rappresenta la punta di diamante della produzione Ardbeg. Un sorso portentoso e complesso, caratterizzato da un evidente sapore di iodio e torba per veri intenditori.