L’Olio Extra Vergine di Oliva DOP Umbria Le Foglie, prodotto dal Frantoio Bartolini, è un’espressione autentica del territorio umbro, noto per i suoi olivi secolari e il clima ideale per la coltivazione. Ottenuto da olive raccolte a mano e lavorate entro poche ore dalla raccolta, questo olio si distingue per la sua limpidezza e intensità aromatica.

Caratterizzato da un equilibrio armonioso tra sentori erbacei e note di erbe fresche, è arricchito da una delicata piccantezza finale che ne conferisce complessità e vitalità. Il fruttato medio-leggero e il retrogusto leggermente amarognolo rimandano alle olive della varietà tipica umbra. Il metodo di spremitura a freddo preserva intatti tutti i nutrienti e le qualità organolettiche, assicurando un prodotto di alta qualità certificato DOP.

Perfetto per esaltare insalate, carni bianche e piatti a base di verdure, questo olio è un’eccellenza che racconta il carattere genuino dell’Umbria attraverso ogni goccia.