Olio extravergine di oliva dallo stile immediato e piacevole, Le iconiche Fiorellini del Frantoio Romano esprime una fruttatura verde fresca, con richiami di erba appena tagliata e sottili note di mandorla. Al palato si presenta equilibrato, di corpo medio, con un amaro e un piccante misurati che accompagnano la materia olivicola senza sovrastarla; la persistenza è gradevole e pulita, ideale per chi cerca un olio quotidiano ma con personalità. La struttura non è invadente, lascia spazio alla materia prima e al piacere del sorso.

In bottiglia da 500 ml si presta a molteplici usi in cucina: eccelle a crudo su insalate, zuppe, legumi e bruschette, ma regge anche cotture leggere e rifiniture su pesce e carni bianche. Consigliabile servirlo a temperatura ambiente per apprezzarne gli aromi, conservarlo al riparo dalla luce e dal calore. Un compagno pratico e versatile per la cucina di ogni giorno, capace di valorizzare ingredienti semplici senza prevaricarli.